Colombia: Kansarme jongeren in Colombia opleiden voor horeca
In het noorden van Colombia komen steeds meer toeristen naar de Caraïbische kust.
Kansarme jongeren die op zoek zijn naar werk, kunnen in hun eigen omgeving leren hoe ze aantrekkelijke en gezonde maaltijden kunnen koken, onder andere in een rijdende kookschool.
Zo kunnen ieder jaar 80 jongeren opgeleid worden voor werk in hotels, restaurants of foodtrucks.
En jongeren die een eigen bedrijf willen starten, krijgen een mentor uit de horecasector.